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Barras: ideas y medidas para tu casa

El mito de una barra en casa, suele rondar nuestra cabeza al momento de diseƱar o remodelar una cocina . Y la idea de hacer un vano, para comunicar la cocina entre el "estar-comedor" o con un comedor diario siempre surge.
Obviamente, gran parte de la decisiĆ³n final estĆ” influida por el diseƱo de nuestra casa y el estilo de vida de sus ocupantes.


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Las barras aportan un aire de informalidad a nuestro living. Por ello sintoniza muy bien con estilos modernos, minimalistas, de tendencia, o madera rĆŗstica. En cambio, no armoniza tan bien con muebles de estilo.
En casas mƔs grandes, podemos colocar la barra entre la cocina y el comedor diario, y esto resuelve temas de espacialidad, sin afectar la elegancia propia del estar o comedor principal.

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Si la idea es usar la barra como desayunador, debemos prestar especial atenciĆ³n a las medidas.
La altura de mesada terminada, puede variar entre 90 cm. a 1.05 m segĆŗn el caso. De la altura dependerĆ” la banqueta que elijamos, ya que las hay de distintas alturas fijas y algunas regulables.
En el caso del ancho, si consideramos las medidas de un plato y su vaso, la medida mĆ­nima recomendada es de 45 cm., y el ideal 50 cm. La barra debe tener un voladizo de 25 a 30 cm. para el lado en que ubiquemos las banquetas a los fines de sentarnos cĆ³modos y tener espacio para las piernas. En cuanto al largo, consideremos que en 1.80 se sentaran 2 personas cĆ³modas.
En el caso de hacer un vano en una pared existente, deberĆ” tener una altura mĆ­nima, desde el nivel de la barra terminada, de 90 cm.

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En departamentos chicos muchas veces la barra da una sensaciĆ³n de amplitud, y en algunos casos aporta iluminaciĆ³n natural del estar a una cocina poco iluminada.
Por otro lado, favorece la interacciĆ³n de los habitantes de la casa que pueden conversar mientras realizan tareas diversas. Por otro lado, esta soluciĆ³n favorece el esparcimiento de los olores propios de la cocina a otros espacios de la casa. Si esto es un problema, se puede diseƱar algĆŗn sistema de cerramiento vidriado que puede ser levadizo. En estos casos, un buen extractor de aire con salida al exterior, es imprescindible.

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Otro de los puntos a considerar, es que al recibir invitados en casa, esta soluciĆ³n deja a la vista el desorden propio de sartenes y todos los elementos que hemos utilizado. Si contamos con personal externo que nos ayude en la preparaciĆ³n de la comida, el tener la cocina abierta, quita un poco de privacidad a nuestra charla entre amigos.

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